全域旅游背景下中职旅游专业人才培养质量保障体系建设

全域旅游背景下中职旅游专业人才培养质量保障体系建设

熊育红  

南京浦口中等专业学校    江苏 南京   211800

摘要：在全域旅游迅猛发展的背景下，中职旅游专业人才培养面临新的要求和挑战。为保障人才培养质量，构建完善的质量保障体系至关重要。本文首先分析了全域旅游对中职旅游专业人才培养的新需求，然后探讨了当前中职旅游专业人才培养质量保障体系中存在的问题与不足。在此基础上，从课程体系、师资队伍、实践教学、评价机制等方面提出了全域旅游背景下中职旅游专业人才培养质量保障体系的构建策略。

关键词：全域旅游；中职旅游专业；人才培养；质量保障体系；构建策略

引言

在当下社会，全域旅游作为一种新兴的旅游发展模式，正逐渐受到广泛关注。它不仅整合了区域内的各类旅游资源，还带动了相关产业的协同发展。在这一背景下，中职旅游专业的人才培养显得尤为重要。毕竟，优质的旅游服务离不开专业、高素质的旅游人才。因此，构建一套完善的中职旅游专业人才培养质量保障体系，对于提升旅游服务质量、推动全域旅游发展具有深远的意义。保障体系不仅能够确保旅游专业教育的质量，更能为旅游行业的持续健康发展提供有力的人才支撑。面对全域旅游带来的新挑战和新机遇，中职旅游专业教育需要不断创新和完善，以适应行业发展的需求，培养出更多具备专业技能和良好职业素养的旅游人才。

1 全域旅游背景下中职旅游专业人才培养的新需求

随着全域旅游的兴起，中职旅游专业人才培养正面临新的市场需求和挑战。在激烈的市场竞争中，旅游业对人才的需求愈发多元化，对职业素养和综合能力的要求也日益提高。

从市场需求的角度来看，全域旅游的发展推动了旅游业的转型升级，对旅游专业人才的需求从单一的服务型向复合型转变。这要求中职旅游专业不仅要培养学生的专业技能，还要注重提升学生的文化素养、沟通能力、团队协作能力等非技术性能力。在职业素养与综合能力方面，全域旅游背景下，旅游从业人员需要具备更加全面的知识和技能。例如，导游不仅需要熟悉景点知识，还要了解当地的民俗文化、历史背景等，以便为游客提供更加丰富的旅游体验。此外，良好的职业道德和服务意识也是必不可少的。创新创业能力的培养也是当前中职旅游专业人才培养的重要方向。在全域旅游的背景下，旅游业的发展需要更多的创新思维和创业精神。这要求中职旅游专业在人才培养过程中，注重激发学生的创新意识和创业激情，培养学生的批判性思维、问题解决能力和团队协作能力。

2 当前中职旅游专业人才培养质量保障体系的问题与不足

在当前全域旅游蓬勃发展的背景下，中职旅游专业人才的培养显得尤为重要。然而，在实际的培养过程中，不难发现存在着一些问题和不足之处，这些问题直接影响着旅游专业人才的培养质量，进而影响到旅游行业的健康发展。

关于课程体系与市场需求脱节的问题，这主要表现在课程内容更新滞后，未能及时跟上旅游市场的快速变化。旅游行业是一个动态发展的行业，新的旅游模式、新的旅游目的地、新的旅游消费趋势层出不穷。然而，一些中职学校的旅游专业课程却还停留在传统的旅游知识传授上，缺乏对新的旅游业态和市场需求的关注，导致培养出来的学生难以适应市场的需求。在师资队伍结构方面，也存在不合理的现象。一方面，一些教师缺乏旅游行业的实践经验，对旅游市场的了解不够深入，导致在教学过程中难以将理论知识与实践相结合。另一方面，部分教师年龄偏大，对新知识和新技能的接受能力有限，也影响了教学质量的提升。实践教学环节薄弱是另一个不容忽视的问题。旅游专业是一个实践性很强的专业，需要学生具备丰富的实践经验和技能。然而，一些中职学校由于实践教学条件有限，难以安排足够的实践教学环节，或者实践教学的质量不高，缺乏实效性。这导致学生在毕业后难以快速适应工作岗位的要求。此外，评价机制单一也是当前中职旅游专业人才培养质量保障体系中的一个突出问题。目前，一些学校对学生的评价主要依赖于考试成绩，而缺乏对学生实践能力、创新能力、团队合作能力等方面的综合评价。这种单一的评价机制难以全面反映学生的综合素质和能力水平，也不利于激发学生的学习积极性和创造性。

3 全域旅游背景下中职旅游专业人才培养质量保障体系的构建策略

在全域旅游的大背景下，中职旅游专业人才培养质量保障体系的构建显得尤为重要。这不仅关乎到旅游行业的健康发展，更直接影响到中职学生的未来就业和职业发展。因此，针对当前存在的问题，提出以下构建策略。

第一，优化课程体系，对接市场需求，是提升中职旅游专业人才培养质量的关键。全域旅游的发展对旅游人才提出了新的要求，需要他们具备更加全面的知识和技能。因此，中职学校应该紧密关注旅游市场的变化，及时调整课程内容，增设与全域旅游相关的课程，如乡村旅游开发、生态旅游管理等。同时，还应该加强与国际旅游市场的对接，引入国际先进的旅游管理理念和方法，培养具有国际视野的旅游人才。此外，课程体系的优化还需要注重理论与实践的结合，增加实践教学环节，让学生在实践中掌握知识和技能。

第二，加强师资队伍建设，提升教师素质，是保障中职旅游专业人才培养质量的基础。教师是学生学习的引导者和指导者，他们的素质和能力直接影响到学生的学习效果。因此，中职学校应该加大对旅游专业教师的培训力度，提升他们的专业素养和实践能力。同时，还应该积极引进具有丰富实践经验的旅游行业专家作为兼职教师，他们能够将最新的行业动态和实践经验带入课堂，让学生更好地了解旅游行业的实际运作。此外，学校还应该建立健全的激励机制，鼓励教师积极参与科研和教学改革，提升他们的教学水平和创新能力。

第三，强化实践教学，加强校企合作，是提升中职旅游专业人才培养质量的重要途径。实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质工程技术人员的重要环节。因此，中职学校应该加强与旅游企业的合作，共同建设实践教学基地，为学生提供更多的实践机会。通过实践教学，学生可以更好地了解旅游行业的实际运作，掌握必要的实践技能。同时，校企合作还可以促进学校与企业之间的资源共享和优势互补，推动双方的共同发展。

最后，完善评价机制，实现多元化评价，是保障中职旅游专业人才培养质量的重要手段。传统的以考试成绩为主的评价机制已经难以适应现代教育的需求。因此，中职学校应该建立多元化的评价体系，注重对学生实践能力、创新能力、团队合作能力等方面的评价。同时，还应该引入社会评价和企业评价，让学生接受更加全面的评价。通过多元化的评价，可以更好地发现学生的优势和不足，为他们提供更加针对性的指导和帮助。

4 结语

在对全域旅游背景下中职旅游专业人才培养质量保障体系的深入探讨之后，不难发现，其建设的重要性与紧迫性已不言而喻。这一体系不仅关系到中职旅游教育的未来走向，更与整个旅游行业的健康发展息息相关。通过优化课程体系、加强师资队伍建设、强化实践教学以及完善评价机制等策略的实施，我们有理由相信，中职旅游专业人才培养将迎来一个全新的局面，为全域旅游的发展注入更为强劲的动力。未来，我们期待着中职旅游教育与全域旅游能够更加紧密地结合，共同书写旅游业的新篇章。

参考文献：

[1]王晓云,张雪梅.全域旅游背景下中职旅游专业人才培养模式创新研究[J].职业教育研究,2020,(3):72-76.

[2]李红霞.质量保障视域下的中职旅游教育专业体系建设[J].旅游纵览(下半月),2019,(5):211-212.

[3]张伟,刘晓梅.全域旅游发展与中职旅游教育改革的互动关系研究[J].中国职业技术教育,2018,(23):5-9.

本文系  2021 年度江苏省教育科学“十四五”规划 课题《全域旅游背景下中职旅游专业

人才培养模式改革实践研究》（课题编号：D/2021/03/）成果